26/02/2006

Chronique d'une vigne : historique .....

L'idée de planter des vignes est venue d'une bande d'amoureux du vin qui participaient depuis 1989 à un club "Les Caroloteux".  Ce club s'était spécialisé dans l'approche pédagogique du vin : cours de dégustation initiation et perfectionnement, voyages découvertes des vignobles et bien d'autres activités.  Depuis des siècles, des liens unissent le village de Saint Denis et le vin.   Vers 1100, des moines venus de Bordeaux fondent l'abbaye de Saint-Denis en Broqueroie.  Des vignes entouraient alors les bâtiments.

Une A.S.B.L. a été créée en 2000 pour assurer la gestion et la pérennité du projet.                                                                                                                    Composé de membres fondateurs "Les compagnons de la vigne" et de membres adhérents souscripteurs, le projet s'est développé de puis le printemps 2000.

 

Nous louons avec bail une parcelle d'environ un hectare à un agriculteur de Saint-Denis.

 

à suivre .....

 
 

 

09:40 Écrit par gerard henrotte | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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