20/11/2006

L'AUGRENOISE

Ce samedi 18 novembre, nous avons été invités à visiter la « Brasserie l’Augrenoise »

Les « Saugrenus » (c’est le nom des volontaires) nous ont initiés à la fabrication de leur bière nommée pour l’occasion brassin n°43 de Saint-Denis !

Dscn1986_1

 

 

Christian III nous reçoit et donne les premières explications

Dscn1987_1

 

 

Un spécialiste brassicole va ensuite prendre le relais avec des explications approfondies !

Dscn1988_1

 

 

On voit ici le malt dans la presse

Dscn1990_1

 

 

L’opération du pressoir

Dscn1985_1

 

 

Un magnifique buffet nous était réservé

Dscn1993_1

 

 

Tous à table !

Dscn1996_1

 

 

Boire ! oui ! mais avec modération !

Nous avons tous suivi les conseils de Christian III !

Dscn1997_1

 

16:44 Écrit par gerard henrotte | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

12/11/2006

VENDANGES TARDIVES .....

Il nous restait une ligne de CHENIN !

Nous avons décidé de le vendanger tardivement 

Et voici nos compagnons au travail !

 

ERIC

Dscn1978_1

 

L’AMIRAL

Dscn1979_1

 

OLIVIER

Dscn1980_1

 

Pour soulager notre travail d’entretien du sol, un technicien est venu nous faire l’essai d’une tondeuse.

Dscn1982_1

11:53 Écrit par gerard henrotte dans Général | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |